březen aneb velké loučení a ceremonie

Březen je posledním měsícem akademického roku. Je to měsíc, kdy se pořádají různé loučící besídky a párty. No a Japonsko je proslulé svými ceremoniemi na začátku roku a na konci roku. A začíná se od útlého věku. Japonci mají graduační ceremonie už od školky. V každém zařízení dítě obdrží něco jako certifikát o ukončení vzdělání v daném zařízení. Přirovnala bych to  promoci na VŠ. Sejdou se učitelé, rodiče a poslední ročník zařízení a někdy i mladší ročníky, pokud mají nějaký taneční nebo pěvecký program. 

Za svůj život v Japonsku jsem takových ceremonií zažila povícero. Co se učitelů týče, tak přicházejí v kombinaci černé a bílé nebo jen černé...oblek je nutností. V některý společnostech ženy mají předepsané kalhoty, protože nechtějí vystavovat pozadí zaměstnankyň a v jiných jsou povoleny sukně. Já jdu vždy v černém, ale pravda velikost už začíná být poněkud těsnější. Stojím před rozhodnutím zhubnout nebo investovat do nového (což se mi moc nechce)...

Místo, kde se ceremonie konají, bývají nazdobené květinami, dětskými výrobky, které se vyrábějí ku příležitosti ceremonie. Bývá zde k vidění i ikebana v různém provedení. Dále na zdi visí program psaný krásnou kanji. A všichni obdrží i program do ruky. Rodiče přicházejí též ve formálním. Kostýmky žen bývají v různých odstínech béžové, krémové, bílé, modré apod. Mají jiné oblečení na závěrečnou ceremonii a jiné na otevírací ceremonii, ale v dnešní době už lidé chodí v jednom, toto platí i pro učitele. závěrečná ceremonie vyžaduje tmavější formálnější oděv. Zatímco otevírací ceremonie povoluje světlejší, slavnostnější oděvy. V mém případě jdu v jednom a to v celočerném.

Průběh ceremonie je následující. Nejprve se odbude prezentace a graduanti dostávají květinové ručně vyráběné připínačky tzv. rozety na ty jsou Japonci hodně zatížení a čím bohatější, tím lepší...Po prezentaci rodiče předají své děti-graduanty učitelům, a pak se odeberou do třídy, kde se  všichni usadí. A z řady vystoupí "ohlašovatel", který se ukloní lidem, řediteli a hlavnímu řečnickému pultíku. Pak řekne: tímto zahajuji závěrečnou ceremonii" Znovu se ukloní lidem, pultíku a řediteli a odchází. Průvodce ceremonii má svůj pultík na pravé straně a není na něj moc vidět a vyzve k příchodu dětí, které tento rok zařízení opouštějí. Jejich učitelka si sedne vedle vedoucí učitelky vedle hlavního pultíku. Obě mají kimono a jsou načesané (obě vstávaly super brzy). Průvodce ceremonií vyzve k řeči ředitele zařízení, pak vedoucí učitelku a ta předává certifikáty, jako u promoce. Vyzve se student, který pochoduje skoro jako voják, dojde k pultíku a vedoucí učitelka a student se ukloní. Používá se jméno plus suffix "dono" (místo san) gratulujeme k završení vzdělávání. Takže v praxi xxx xxx dono go sotsugyou omedetou. Předá se otevřený diplom, který se předává otevřený natočený směrem, k studentovi. Při přebírání diplomu se drží oběma rukama po stranách a následuje úklona.  Po úkloně student certifikát ukáže všem přítomným a sdělí, že až bude velký, tak se stane tím a tím. (tento moment se objevuje ve všech předškolních zařízeních), pak odchází obloukem, diplom vydá učiteli, který má za úkol diplomy převzít a opatrovat až do konce ceremonie. Takto se vystřídají všichni studenti gradující ten rok. Po graduaci následují písně. Píseň od učitelů, píseň od mladších ročníků a píseň graduantů. Závěrečné slovo patří řediteli popřípadě majiteli školky. Opět vystoupí "ohlašovatel", který zahlásí, že závěrečná ceremonie je u konce.

Následuje focení. A květinová výzdoba se po focení dělí mezi studenty, kteří si ji berou domů. Šlo o květiny v květináči (větší) v barvách růžová, modrá, fialová...Po focení následovala projekce, která zobrazovala graduanty v průběhu života v místním zařízením...a poté slavnostní obento oběd. Menu se sestávalo z japonského řízku, bramborového salátu, nakládané řepy, rýže s červenou fazolí a jahod jako dezertu. Po dezertu následovalo pár aktivit a obdarování třídní paní učitelky květinami a ručně vyráběným kalendářem. Pak už jen učitelé vytvořili uličku pro graduanty a rodiče a gratulovalo se jim za potlesku. Tím byla ceremonie završena.

Mého syna graduace čeká za dva roky, každopádně tahle aktivita je jedna z těch, kterým neholduji...jsem zvyklá na český způsob a ten je mi sympatičtější...Nicméně budu si muset zvyknout a budu si muset obstarat příslušný oděv...co se dá dělat:-) zatím si "užívám" ceremonie jako učitel a to mi bohatě stačí...Takara

Ze stínu sakur...

Někteří čtenáři si mě patrně pamatují v mých začátcích na Blog.cz...Blog je stále na serveru, ale není to ten první blog, který jsem psala nejprve "ve stínu sakur" a později "ze stínu sakur"...Během 8 let v Japonsku jsem si prošla několika fázemi. Od počátečního Japonsko stojí za starou bačkoru a "všichni mi ubližují", přes už to tu začínám chápat, přes Japonsko nesnáším a život v izolaci, který následovalo pár zásadních změn v osobním a profesním životě, až po fázi, ve které jsem teď...tuto fázi bych charakterizovala jako "už bych neměnila" snad poprvé v životě jsem v klidu, mám pohodovou práci a s malým se nám daří...(samozřejmě, že není vše zalité jen sluncem...malej má autismus a ADHD, takže jsem vyfasovala speciální péči v sobotu mezi 12.-13.00 věděla bych o lepším programu na sobotu, ale vzhledem k tomu, že musím myslet na to jak bude malej fungovat ve škole, tak není zbytí...)

Kdo mě zná nebo mě někdy četl, tak ví, že jsem dříč, že nefňukám (většinou), že na sobě makám...Pravda po narození syna jsem se snažila zlepšit svůj level Japonštiny, ale to se mi nepodařilo, stále čekám na dobrý impulz, abych zkusila JLPT N2, stále jsem se neodhodlala. Jedním z problémů je, že zkouška se koná v neděli a já nemám hlídání a cizím babysitters si říkat nehodlám...proč? Protože mám problém s tím, jak si ověřit, že se jedná o profesionála a člověka zdravého po mentální stránce...Nebudu riskovat...při mé smůle...Takže jsem se rozhodla odsunout JLPT na dobu, kdy malej může být bez problému sám doma na pár hodin...

Místo toho jsem se rozhodla zapracovat na státní zkoušce pro učitelky MŠ. Samozřejmě tohle není ani jednoduchá ani levná záležitost, ale v tuhle chvíli jsem plně motivovaná na tomhle poli zapracovat. Japonsko neuznává certifikáty a diplomy jiných zemí v případě učitelek v Nursery school nebo ve školkách...Takže musím doložit své vzdělání od ZŠ, přes SŠ až po univerzitu. Vše s apostilou  přeložené do Japonštiny. Pokud potřebujete něco v Japonsku přeeložit, pak doporučuji pana Holého, spolupráce s ním je velmi dobrá. Už jsem s ním měla tu čest, když jsem potřebovala přeložit dokumenty k českému soudu. Co se mých vysvědčení a diplomů týče, tak se budu obracet na něj. Po přeložení dokumentů je musím poslat do centrální kanceláře, která řídí zkoušky. Ti pak rozhodnou, zda mi vzdělání uznají nebo ne. Zda budu muset skládat zkoušky nebo ne. Ale to není jediné kritérium, také chtějí vědět kolik hodin mám odpracováno jako paní učitelka v Japonsku ale i v ČR, protože pro certifikaci učitelek mají různé stupně. Jakmile doložím tohle všechno, tak se rozhodne, zda a kolik mi toho uznají, zda se budu muset nebo moci přihlásit ke studiu pro učitelky MŠ a přihlásit se ke státní zkoušce. No a abych nezapomněla, i když se ke zkoušce budu moci přihlásit, tak to neznamená, že ji budu schopná složit...protože odborná Japonština není můj level ani zdaleka. Hádám, že na poprvé zkusím typovačku a své "štěstí"...Takže můj dlouhodobý cíl je stanovený a mám tedy, co dělat...:-)

Malej má před sebou ještě dva roky ve školce, a pak už půjde do tuhého, co se týče PTA a domácích úkolů a různých akcích škol, ze kterých se nemohou vyvléknout ani matky samoživitelky...Jako je patrolování a hlídání dětí na cestě do školy, kde se rodiče střídají bez rozdílů. Systém je striktní a nehledí na to, že některá rodina žije jen z jednoho platu a brát si volno na tyhle patroly je problematické...A spousta akcí, kde je vyžadovaná přítomnost rodičů...řekla bych, že důvodem pro tyhle akce je, aby se ženy v domácnosti zabavily, protože běžně fulltime pracující člověk toho má až nad hlavu i bez těchto akcí a já se přiznám, že akce budu sabotovat jak jen to půjde..."minna onaji"  aneb všichni stejně, protože v některých situacích fungovat nemůže...ať se to Japoncům líbí nebo ne...jsou prostě situace, kdy to nejde...a takových situacích budu prostě jen bad gaijin...

Osobní rovina se nezměnila, řekla bych, že jsem se změnila já...Nepopírám, že bych se ráda vdala a měla ještě jedno nebo dvě děti, ale už jsem přes 30 a začínám se srovnávat s tím, že jsem svou šanci měla, a že mi už nebude přáno...člověk prostě nemůže mít všechno. Zlenivěla jsem a rezignovala jsem na svůj vzhled ale i na pořádek v domě...Uklízím pravidelně jednou týdně...Ono to ani jinak nejde. Z domu vylezu v 7.45 a vracím se v 19.30, takže vyperu, připravím se na druhý den, nakrmím sebe a malého, dáme vanu, koukneme na nějakou pohádku a v 22.00 spát...Takže na nějaké vyvařování a sterilní domácnost není čas...Uklízím průběžně a jednou týdně důkladný úklid, protože se nechci potkávat s gokiburi pokud možno...Když se na to kouknu kolem a kolem, tak jsem prostě zlenivěla a mám ráda svůj klid. Asi by mi vyhovoval jen někdo, kdo by byl doma jen o víkendu, protože přes víkend stejně nemám na nic čas a na každodenní uklízení a vyvařování a na vrch ještě vypadat dobře a být v nejlepší formě...mno řekněme, že na to kašlu...Dalším a podstatně zásadním argumentem, proč si nikoho domů netahat, je malej. Nemůžu generalizovat, ale zprávy hovoří jasně nevlastní otcové se s dětmi, které vyženili potýkají špatně, dle mého subjektivního názoru hůř než Evropané, i když je to případ od případu...Nemůžu být s někým, kdo malého nebude brát alespoň jako kamaráda...poslední co bych chtěla aby se můj syn cítil, že je na obtíž...ne, nechystám se obětovat pro svého syna, ale jsem zodpovědná za to, aby můj syn měl to nejhezčí dětství, které mu můžu dát...Objektivně nemám na to, abych byla "dobrá japonská manželka" a ani o to nestojím...změnila jsem se...asi ne k lepšímu...po 35. roce života už děti stejně mít nechci, takže pokud se něco zásadního nezmění, tak zůstaneme ve formaci "já a můj svišť"...a to není vůbec špatné...

Zažila jsem toho v Japonsku dost a myslím si, že jsem si svůj život zařídila dobře. Plním si postupně své sny: syn, domeček, JLPT alespoň N2, učitelský certifikát, a pak už jen cestovat a možná jednou zase po dlouhé době 63kg na váze :-D ale to už je trošku divoký sen, protože jsem blíž 80kg než 60kg:-) Co se zdraví týče, tak se mi vážné problémy vyhýbají, takže musím zaklepat na dřevo. Jediné, co mě zlobí jsou momentálně zuby...stoličky mě zlobí, mám zaplombovaný vršek zleva i zprava, protože po porodu se mi zuby začaly kazit...Do porodu jsem byla bez kazu, po porodu hned 4 zuby...už mi dokonce doktor vyhrožoval, že bude tahat nerv ven...Zub mám zacementovaný a měsíc jsem na pozorování...Pokud zub bolet nebude, tak nerv nechá, pokud zub začne bolet, tak jsem v pr...a seznámím se s tím jaké to je nechat si tahat nerv a následné čištění kanálku bude taky stát za to...:-( 

Cestování je stále mojí vášní jen bych si přála aby mi zůstávalo více prostředků na něj...Zatím jen přání...Pořád dovybavuju domeček. A nejsem u cíle ani zdaleka, protože to jde hodně pomalu z jednoho platu...Nicméně po roce už můžu říct, že pokoj malého je celý hotový. Začala jsem s předsíní, protože další z mých vášní je design a dekorování domu. Mám určitou představu o tom, jak bych chtěla bydlet a údajně mám estetické cítění (říkají druzí) ze své představy neslevuji...Co se ale mění jsou barvy, které se mi líbí...od loňského roku do mé palety barev červená, žlutá a oranžová v kombinaci s bílou a černou přibyla zelená, hnědá a šedá...s věkem se zjevně mění i taste pro barvy a styl...Přiznám se, že vyznávám minimalismus a doma nic nehromadím, selektuji naprosto vše...co nepotřebuju, toho se prostě zbavuju a hodně přemýšlím nad tím, co nakupuju, zda to opravdu potřebuju...jedinou výjimkou jsou věci pro malého...tam minimalismus nemá šanci, ale po určité době selektuji...protože je vidět, že méně je více...a ne nedělám to podle Marie Kondo :-D

Pořádek si nedělám jen ve věcech, ale i ve vztazích. Matku mého ex jsem musela vykázat do patřičných mezí, protože si nebrala servítky a ze všeho obvinila mě (ze svatby, z rozvodu...) kritizovala moji výchovu a péči o syna ( ano byla to tato osoba, která mi řekla, že jí mám malýho dát a vrátit se do Čech), říkala mi, který dům můžu a kde koupit, a který koupit nesmím...nehledě na to, že chtěla abych bydlela v paneláku v jejich blízkosti (to ani náhodou...) mě je samozřejmě jasné proč to chtěla...chtěla mít snadný přístup k malému...já ji ve styku nebráním, může ho vidět, kdy si řekne, ale nemusí vědět o každém kroku, který udělám...není moje rodina...nic pro mě neudělala a já ji o nic nikdy nežádala...když jsem skončila v práci, tak mi posílala zprávy typu, že jsem neschopná, že přijdu o syna i o dům...za mými zády syna vzala do nějaké nemocnice, a pak mi sdělila s vítězoslavným výrazem, že její známá zdravotní sestra jí řekla, že malej je naprosto normální a žádnej autismus nemá...(co na tom, že dvě nezávislá centra na sobě řekla, že ho má po xx testech a prohlídkách...její super známá ho viděla jednou a byla schopná ho přesně diagnostikovat...) Už jsem měla dost, a tak jsem ji sjela...v podstatě jsem ji řekla, že jsem rozvedená, nemám s ní nic společného...není moje matka a nemá právo zasahovat do mého života..jediné, co si myslím, že má právo je: být babičkou mého syna, ale tím končí...o babičku malého připravit nechci, ale jsem si vědoma toho, že ho bude poštvávat proti mě, a že nad tím můžu jednou zaplakat, protože Japonci, když se rozvedou, tak zpravidla polovina rodiny je odříznuta od dítěte, protože tu nemají střídavou péči a v matrice je dítě zapsáno jen u jednoho rodiče...(na dědictví se tohle odříznutí nevztahuje) rozvod v Japonsku je komplikovaná věc a v praxi to vypadá tak, že se otec vídá s dítětem jednou či dvakrát do měsíce nebo podle domluvy nebo vůbec...japonské zákony jsou bezzubé, takže vymáhání styku s dítětem je věc velmi problematická...ne-li nemožná...V mém případě jsem pro aby se malej stýkal s otcem, ale otec nemá zájem a jako důvod uvádí mě. Prarodiče se s malým vídat chtějí a byla doba, kdy jsem se s nimi vídala i já, ale to už  neplatí. Malej se s nimi vídat bude, ale beze mně nechci být v jejich blízkosti, protože mě jejich přítomnost netěší, ale malej je má rád, takže proč mu je upírat zatím není důvod a snad žádný nevyrobí...

Udělala jsem pár zásadních změn na FB, i když jsem velmi otevřená ohledně svého života v Japonsku, tak jsem proselektovala své přátele a nechala jsem si lidi, kteří mě obohacují o sociální vazby a zkrátka mám radost s nimi být v kontaktu. Jsem si jistá, že jsem se někoho mohla dotknout, ale řekla bych, že i to je forma dospělosti, kdy člověk začíná rozlišovat mezi známými a přáteli. Lidmi, se kterými si dá pouze "small talk" a mezi lidmi, se kterými si má člověk víc co říct...Prostě přátelé nejsou pokemoni a nemusíme je mít všechny..Všem přeji jen a jen to nejlepší, nejsem nikdo speciální nebo nepostradatelný...Cesty se prostě rozdělují a já se přiznám, že už přestávám držet tempo s některými českými zvyky a způsoby...

Nechci žádné drama, nechci poslouchat jaké problémy mají druzí( které ani neznám a většinou jsou to přátelé mých přátel), pokud jim nemůžu pomoci...a ve většině případů si člověk stejně musí pomoci sám...nemá cenu žít životy druhých a zapomenout žít ten svůj...

Většinou si tu čtete o tom, jak se mi daří, jak jsem dosáhla toho a toho a možná by bylo fajn nastavit sama sobě zrcadlo a podělit se i o to, co se nedaří a dlouhodobě...:-) nemluvím o tom, že se mi nedaří zhubnout...to se mi nedaří už od porodu...ale nepovedlo se mi naučit malého mluvit česky...to je věc, kterou si neodpustím...nebyla jsem schopná ho naučit mateřský jazyk...Další věcí je, že často nemám sílu si s malým hrát, že už jsem tak grogy, že ho musím zabavit v lepším případě hračkou v horším případě videem na youtube...Zkrátka zkloubení fulltime práce a věnování se synovi na 100% je něco, co se mi nedaří, tak jak bych si představovala a dokonce byla doba, kdy jsem musela vyhledat odbornou pomoc a medikaci, protože jsem se psychicky složila...Dobrá zpráva je, že když se problém řeší za včasu, tak řešení bývá rychlé a stejně tak i následky jsou minimální...V mém případě to tak bylo a mám být za co vděčná...

Závěrem musím říct, že nelituji ničeho, co se v životě přihodilo. Jak to dobré, tak to špatné mělo svůj smysl a posunulo mě zase o něco dál. Nic bych neměnila. S tím jak se blíží den, kdy budu zase o jeden rok starší a posunula jsem se to střední dospělosti si plně uvědomuji, že za své úspěchy i neúspěchy si můžu sama...:-) a že čas na dělání blbostí už pominul...Jsem zdravá a mám zdravého syna (až na pár specialit), takže mám za co být vděčná...Našla jsem konečně místo, kam patřím, kam chodím ráda (práce)...opět mám za co být vděčná...našla jsem pár přátel, se kterými mohu sdílet to dobré i to špatné...opět mám za co být vděčná...vše co bylo třeba vyřešit, mám vyřešeno...jsem za to vděčná...takže sečteno a podtrženo: nemám problém (snad poprvé v mém životě)...a jsem za to sakra vděčná...Takara ze stínu sakur...

Pod rozkvetlou švestkou

Jaro se blíží a s ním i typická záplava květů od bílé, přes růžovou až po červenou. Švestky kvetou jako jedny z prvních zpravidla po kaméliích (tsubaki) a společně s kamélii zde máme i první symbol jara, který se objevuje v čase Setsubunu, ale i v čase čajových obřadů, které se pořádají po Novém Roce. Letos jsem se zúčastnila čajových obřadů v demoverzi už dvakrát a musím říct, že sezení v seiza není nic pro mě, se zlomeninou kotníku seiza už nedávám i když jsem úraz měla už 10 let zpět. Po 5 minutách v seiza jsem nebyla schopná ujít ani krok a trvalo mi chvíli, než se mi do nohou vrátil cit. Běžně se ze seiza lze přesunout do pohodlnějšího posezu kdy své pozadí ze seiza přemístíte na zem a nohy máte pokrčené vedle v případě dam i tento posed je nepříjemný co se týče zad, ale snesitelnější než sezení s nohama pod sebou. Muži to mají v Japonsku jednodušší, protože mužům je dovoleno sedět v tureckém sedu. Ale proč o tom píšu. Motiv Kamelie a Švestky se objevuje i na tradičních sladkostech vyráběných většinou z cukru (ty jsou velmi sladké a převládá chuť cukru) takže co se chuti týče, dáte si kostku cukru a vyjde to dost podobně, nicméně estetická stránka se cení, protože tyto cukříky (nevím, jak jinak to nazvat) jsou dovedené do detailů a je na ně radost pohledět. 

Moje šéfová vlastní kvalifikaci na čajové obřady a je více, než ochotná se dělit o informace, takže jsem ráda, protože jsem se dozvěděla, že co se čajového obřadu týče, tak spíše než švestka se cení právě kamélie, a co se kamélie týče, tak mají řadu druhů (až dosud jsem dělila kamélie pouze na červené a bílé a chlubila jsem se znalostí rozdílů mezi sasankou a tsubaki-kamélií- rozdíl je v tom, jak květ opadává...v případě kamélie odpadne celý květ, kdežto sasanka opadává po okvětních lístcích, takže se stačí kouknout pod keř a máte jasno...:-) ) O sasankách (keřích) a tsubaki budu psát příště, takže zpátky ke švestkám...

Miluju jejich vůni a co se květů týče, tak u mě vedou ty červené či sytě růžové, nicméně tato odrůda moc nevydrží a odkvétá hrozně rychle...Co se Kanagawa Pref. týče, tak za švestkami se dá jet směrem na Hakone, Yugawara a Odawara, ale v dosahu je i Shizuoka Pref. tam doporučuji Atami. 

Ač se zmiňuji o švestkách, tak je dobré zmínit, že tento překlad je nepřesný. Hodně záleží na tom, kdo předkládá a co k tomu použije. Starší Japonci a google translator se zmiňuje o "plum" což je švestka, jenže anglická "plum" má modré plody tak jako švestka česká zatímco ta japonská má plody červenozelenožluté a po utržení ze stromu se jíst nedají, musejí se sušit, nakládat a produkty z japonských švestek jsou sladkokyselé či slanosladkokyselé švetsky zvané umeboshi (jsou to světle hnědé sušené plody a dají se koupit v malém sáčku do 150yenů jako snack) nebo umeshu, což je alkohol, ve kterém byly naloženy švetsky. Výroba umeshu je domácí záležitost a zvládne to každá japonská hospodyně. Jak to chutná, vám nepovím, protože jsem neměla tu čest, protože vše co vypadá jako tvrdý alkohol, tak tomu se vyhýbám stejně tak i pivu a pokud už piju, tak to jistí míchané sladké nápoje :-) Nicméně pokud vám nevadí tvrdý alkohol a libujete si v saké, tak s chutí do toho...Umeshu a tedy ume určitě vyzkoušet, pokud sem zavítáte...

Ume jak zní jméno japonské švestky, vlastně není švestka...je to kříženec švestky a aprikotu. Strom a květy připomínají švestku, ale plody vypadají spíš na aprikot. Do Japonska se tento strom dostal s čínskými osadníky a je pravda, že švestky a aprikoty jsou pro Čínu typické. Ume je tedy kříženec mezi aprikotem a švestky osobně se domnívám, že ume by se do cizích jazyků překládat neměla, protože je to jedinečná odrůda stejně tak jako mikan citrus, který je populární v Japonsku podobný mandarince, ale kůra je trošku jiná stejně tak jako zastávám názor, že mikan je mikan (ne small orange nebo mandarinka), tak zastávám názor, že ume je ume a ne plum a ne aprikot...prostě se hlásím k lidem, kteří japonské produkty nechtějí překládat protože dochází k situacím "ztracen v překladu" a později i hádkám v komentářích: je to švestka...je to aprikot...:-) Takže tento odstavec zakončím v duchu ume je ume a teď k tomu, kde mají krásné slavnosti...

Doporučuji oblast Odawara (Shibuzawa), kde pořádají yabusame (střelba z luku z koňského hřbetu) nebo přímo Odawara (hrad) dále Atami (Baen), kde se setkáte s klidem v jindy rušném letovisku a v poslední řadě Yugawara (linkový bus až k bráně a odtud na procházku dokonce i s nasvícením ve večerních hodinách) Letos už "light up" nestihnu, ale chtěla bych stihnout, alespoň Yugawaru během dne...Tenhle víkend jsme ji měli na dosah, ale začalo pršet, tak jsem raději obrátila směr domů...Příští týden máme poslední možnost v tomto roce, jinak budeme muset doufat, že to vyjde příští rok...Tak nám držte pěsti. Takara

Setsubun aneb japonský čert

Oni wa soto fuku wa uchi....aneb špatné ven a dobré sem...

Setsubun symbolizující přelom zimy a jara, první jarní den podle lunárního kalendáře. Slaví se 3. únoru. (zpravidla kolem Setsubunu nebo po něm v Kanagawa pref. vydatně nasněží, ale jinak začínají kvést ume ( kříženec aprikotu a švestky, často ztracen v překladu jako plum což je švestka, ale plody ume mají blíže k aprikotu o tom žádná) ale symbolem pro Setsubun jsou spíše Kamélie (tsubaki), které mají řadu druhů a poddruhů a výzdoba pro čajové obřady si velmi považuje červených kamélii...

Setsubun je také jedna z tradic, která připomíná české čerty a princip je podobný...čert příjde a děti brečí nebo v japonském případě ty statečnější zahánějí čerty házením "mame" což jsou pražené sójové boby...Tato aktivita se nazývá Mamemaki...Boby se házejí se slovy "oni wa soto" což znamená čerti ven a dále se říká "fuku wa uchi" což znamená štěstí do domu...Celkem jednoduché...

Provedení je různé, v poslední době převládá názor děti neděsit, takže starší děti se stávají Oni a "straší" mladší děti...Dále Oni na plakátu, či Oni vyrobený z krabice a pražené boby jsou nahrazeny barevnými balónky. 

Kromě toho se vyrábějí různé masky, či nádoby na mame-pražené boby. Pražené boby se jedí a zde se ukazuje rozdíl mezi kansai a kanto, protože v Kansai oblasti se jí pražené boby podle pravidla "váš věk plus 1" což je věk počítaný od početí čili v době narození už vám je 1 rok...

V Kantou oblasti se jí mame jen podle vašeho věku...

Mame nejsou jediným, co se konzumuje. Dalším co přišlo do Kantou z Kansai jsou "ehoumaki" obří válce rýže zabalené v řase a uvnitř je 7 náplní (většinou) symbolizují 7 šťastných Bohů...Ehoumaki se jedí potichu, nesmí se mluvit a jste natočeni směrem k šťastné světové straně, což v roce 2019 byla 東北東 východ-severo-východ...

Letos jsem zažila svůj devátý setsubun a aktivitu s házením sojových bobů zvanou "Mamemaki" a musím říct, že v případě malých dětí jsem pro aby se děti neděsily...nechápou o co jde, neumějí házet mame, takže jde o akt, kde jsou malé děti jen strašeny, u větších děti plus 3 nevidím problém. Většina z nich ví o co jde, umí házet mame, takže vědí, že je házení "mame" ochrání. Můj syn letos brečel jako protrženej a ještě týdny po té stačilo říct, že zavolám Onimu jestli nesní co má na talíři nebo neuklidí si hračky a bylo po problému.:-) 

Ať už čerty máte rádi nebo ne...v Japonsku se stále najde spousta míst, kde Oni berou velmi vážně, nicméně Japonsko se mění a přístup k dětem též. V poslední době se mluví o důležitosti hudební výchovy jakožto nástroji k potlačení šikany, údajně s dobrými výsledky (Saitama pref) Tak si dovolím zmínit dvě písně: 

"Oni wa soto" https://www.youtube.com/watch?v=ygDRvEqYR3Y 

"Oni no pantsu" https://www.youtube.com/watch?v=MjQQQW2R1WM

Setsubun ohlašuje příchod jara (podle lunárního kalendáře) a co je japonského jara týče, tak je na co koukat a kam vyrážet. Doporučuju Atami švestkový háj, Yugawara švestkový les, Kawazu s kvetoucímu sakurami, nebo Shin- Matsuda s kvetoucími kawazu zakurami a výstavou origami a Hinamatsuri (dívčí svátek spojený s výstavou panenek) no, a pak samozřejmě japonská bílá sakura, za kterou nejvíce jezdí turisté do Japonska...tak či tak...jaro se blíží...:-) Takara

Shishimai aneb tančící lev

Lví tance pocházejí z Číny, ale během času se rozšířily po celé Asii. Ústřední postavou je člověk v masce lva, který tancuje za zvuku bubnů, tamburín, flétny a rytmických nástrojů. Tento tanec se začíná objevovat po novém roce. Shishimai se objevuje v shintou chrámech, ale i ve školkách.  Nicméně děti z těchto tanečníků mají děti velký strach. 

Shishimai tancuje a na závěr "kouše" lidi do hlav pro štěstí. Děti mají strach z jeho zubů, některé hystericky pláčí a proto je pro ně vymezeno místo, kam se mohou schovat. Děti v Japonsku se snaží příliš nestresovat, protože hned další měsíc je tu Secubun a s ním japonští čerti. A to je teprve mazec. 

Shishimai je doprovázen i postavou v masce, která vypadá nemocně, někdy má i nakreslené pupínky a je velmi špinavá. Hlavu má obvázanou šátkem, tak to vypadá jako babičky za mých dětských let. Tato postava se nazývá "byottoko" má symbolizovat neštěstí, nemoci a pohromy...

Dalším symbolem shishimai tance jsou i mikan (japonské mandarinky), které jsou kromě ozdoby a sezónní plodinou, také spojovany se štěstím a zdravím...

Ve školce jsem tento tanec viděla poprvé a byla jsem překvapená, kolik dětí se hrozně rozbrečelo, myslím, že za to mohla špatná příprava. Více se soustředili na připravení vhodného místa pro útěk, než na vysvětlení, o co jde a připravení půdy pro tuto událost...

Souborů zabývající se shishimai existuje povícero a existují velmi profesionální soubory...nicméně profesionální nebo ne amatérský soubor stále jde o silný prožitek spojený s japonskou hudbou a kulturou. Můj syn toto zažil poprvé ve své školce a nebyl vyděšený ani nebrečel dokonce si šel lva pohladit. Zjevně jeho paní učitelky zvládly přípravu na jedničku. 

Za sebe můžu říct, že šlo o zajímavou podívanou, kterou jsem zažila jen dvakrát za těch 8 let, co tu jsem. Bylo mi dovoleno vyfotit se se souborem navzdory faktu, že jsem byla v práci, za což samozřejmě všem zúčastněným moc a moc děkuji...Takara

Yabusame aneb umění střelby z koňského hřbetu

Dnes to bude o jednom tradičním umění, které stále přežívá ikdyž adeptů na jeho provozování je po málu a většinou jde o generační dědictví...Yabusame to střelba z luku z koňského hřbetu....

V dávných dobách se mezi samuraji pohybovalo jen málo lidí, kteří uměli vládnout lukem a šípy, pro tento nedostatek často menší bitvy prohrávali a proto se zformovala skupina a cvičení Yabusame, kde se samurajové zdokonalovali ve střelbě z koňského hřbetu. Yabusame se pojí se jménem Minamoto no Yoritomo. 

V Japonsku existovaly dvě školy...Takeda, která je vůbec první školou v Japonsku vůbec, a pak škola Ogasawara jejíž zakladal byl jak jinak Ogasawara, ale plnil pouze příkaz už zmíněného Minamoto no Yoritomo (byl shógunem)

Yabusame školy a cvičení se zakládalo v blízkosti Shintou chrámů. Obojí se prolíná. Před soutěží ve střelbě na terče přichází kněz z Shintou svatyně a provádí tradiční rituály.

Do dnešní doby se tato dovednost dochovala a v dnešní době je k vidění na pláži Zushi, Hachimangú v Kamakura, a dále samozřejmě v Kyótu. Ukázky umění yabusame jsou k vidění po celý rok ku příležitosti oslav a tradičních ceremonií...

Já jsem měla štěstí, že jsem viděla yabusame v Odawaře ku příležitosti ume-matsuri. Ta rychlost, ve které byli schopni zasáhnout terč, byla neuvěřitelná. Dalším překvapením byly i dámy v týmu. Bylo jich méně než chlapců, tak jak to v takových aktivitách bývá, ale střílely lépe, než pánové. Je vidět, že emancipace proniká do všech aspektů života Japonců a je to jen a jen dobře...pomalu...ale jistě....Takara

O mochi tsuki aneb jak se vyrábí mochi

Rýžové bochánky jsou jedním z dobře známých neoficiálních symbolů Japonska. Vyrábí se během roku několikrát. Na nový rok, v době GW, pak při slavnostech Měsíce apod. Výroba není nijak těžká. Potřebujete pouze speciální druh rýže a vařič rýže zvaný suihanki. Rýže má mléčně bílou barvu. A pokud se uvaří, tak je lepivější než běžná rýže, což je pravděpodobně účel.

Tato rýže se uvaří až bych řekla rozvaří a pak se dá do dřevěného hmoždíře a za postupného přidávání vody se do té hmoty tluče palicí. Voda se přidává po troškách, protože pomáhá vytvořit těsto a navíc brání těstu přilepit se na dřevěno palici, to je žádoucí, protože se to blbě škrábe dolů. Proto při úklidu dbejte na čas, nenechte nic zaschnout jinak se pěkně nadřete při odstraňování nečistot.

Mochi se tluče palicí a lidé hlasitě povzbuzují: "yoisho-yoisho", ti co tlučou palicí se po určité době musejí vystřídat platí asi 10 úderů a střídačka. Palice je totiž těžká...

Malé děti do 3 let by mochi měly jíst jen opatrně a staří lidé též. V době Nového roku dochází k několika výjezdům kvůli lidem, kterým zaskočilo. Doporučuje se mochi krájet na menší kousky, protože hrozí zaskočení mochi a zadušení. Proto velmi opatrně. Ve školkách se většinou děti do tří let mochi nekrmí, protože je to velký risk. A provádí se tzv. o mochi cuki gokko...Jakmile je něco gokko tak je to "jen jako".

Mochi se dává do zeleninových polévek v době Nového roku. Dále jako dezert, který se plní různými pastami: anko, kurumi, goma aj. Dezert mochi má velmi jemnou konzistenci a myslím si, že místo rýže dělají těsto z mouky zvané mochiko, protože palicí se vám nepodaří vytvořit tak jemná konzistence a tak jemné těsto. Takže si myslím, že se rýže nahrazuje rýžovou moukou.

Je mochi, které má viditelné zrna rýže a zabalené v sakurovém listě, který se jí, je naložený v solném nálevu, tohle moči se dá najít celoročně v supermarketech, ale nejlepší je, když kvetou sakury. V dubovém listě zabalené je kashiwa mochi, které se jí v době Golden Weeku ku příležitosti dětského dne 5.5. Ten list se nejí! :-) a to zelené mochi je tvz. kusamochi a těm růžovým se říká sakuramochi. Mochi je dezert, tak se jím rozhodně nepřecpávejte...i když je chutné, tak všeho s mírou:-) Takara